Die Welt auf Ihrem Teller: Globale Küchen nach Hause bringen

Essen hat eine bemerkenswerte Fähigkeit, Kulturen zu vereinen, Erinnerungen zu schaffen und Entdeckungen zu inspirieren. Feiern wir den Welternährungstag und den Weltstadttag mit einem Blick auf die Präsenz der Aditya Birla Group an wichtigen Reisezielen auf der ganzen Welt und wie die Gruppe ein Stück von einigen Küchen nach Hause bringt.

Was wäre, wenn Sie eine gastronomische Tour durch einige der kulinarischen Hauptstädte der Welt machen könnten, ohne jemals Ihre eigene Stadt zu verlassen? Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) macht es möglich, genau das zu tun. Um heute den Welternährungstag zu feiern und den Welternährungstag gleich um die Ecke zu erleben, lassen Sie uns mit erstklassigen Speisezielen von ABNAH in einer Stadt in Ihrer Nähe auf Weltenbummel gehen.

Aus Lucknow mit Liebe      

Unser erstes Ziel ist Waarsa im National Centre of Performing Arts (NCPA) in Mumbai. Die neueste Ergänzung der ABNAH F&B-Reihe ist so viel mehr als ein Restaurant, dass es Sie in die königlichen Küchen der ehemaligen Awadh-Region entführt. Waarsa bedeutet „Erbe“ und ist inspiriert von der vielfältigen kulinarischen Landschaft historischer Städte wie Lucknow, Benares (Varanasi) und Kalkutta, die für die reichen Aromen, Aromen und Techniken der Awadhi-Küche bekannt sind.

Wussten Sie schon: Nur etwa 400 Kilometer von Lucknow entfernt liegt Renukoot, der Geburtsort von Hindalco. Es war hier im Jahr 1958, dass Shri G.D. Birla errichtete Indiens erste integrierte Aluminiumfabrik und markierte damit einen bedeutenden Meilenstein für das industrielle Wachstum des Landes.

Eine kulinarische Hauptstadt in Ihrer Stadt

Nächster Halt - London Town. Die Stadt gilt als eine der kulinarischen Hauptstädte der Welt und verfügt über einige der heißesten Restaurants der Welt, darunter Hakkasan mit Michelin-Sternen. Dieses moderne kantonesische Restaurant fängt perfekt die Essenz der vielfältigen kulinarischen Szene Londons ein, und das Beste daran ist, dass Sie in Mumbai einen Vorgeschmack darauf bekommen können.

Die andere Ergänzung von Londons Happening-Szene zu unserer eigenen ist Yauatcha – ein modernes kulinarisches Erlebnis, das Dim Sum, Mixologie, Tee und europäische Konditoreien an seinen Standorten in Mumbai, Bengaluru und Kalkutta kunstvoll kombiniert.

Wussten Sie schon: Hindalcos Birla Copper, Aluminium- und Aluminiumlegierungen werden an der Londoner Metallbörse gehandelt?

Bangkok nach Bombay      

Abgesehen von den historischen Städten Indiens und der lebhaften Stadt London bringt ABNAH mit Nara Thai auch die Lebendigkeit Bangkoks nach Mumbai. Dort zu essen ist so gut wie ein Urlaub mit Familie und Freunden in Thailand, ohne Mumbai jemals verlassen zu müssen. Erleben Sie die exquisiten Aromen der authentischen thailändischen Küche und die charakteristische Wärme der thailändischen Gastfreundschaft in ihren beiden Filialen in Ihrer eigenen Stadt.

Wussten Sie schon: Die globale Reise der Aditya Birla Group begann 1969 mit der Gründung der Indo Thai Synthetics in Thailand und markierte damit das erste internationale Unternehmen der Gruppe?

Ein Geschmack von Spaß      

Das bringt uns vielleicht zum Ende unserer köstlichen gastronomischen Tour durch verschiedene Städte der Welt über die Restaurantpalette von ABNAH, aber gehen Sie nicht, bevor Sie an den unterhaltsamen Umfragen unten teilnehmen:   
Meine Lieblingsküche ist: Indisch / Chinesisch / Thailändisch / Italienisch / Sonstiges   
Meine Lieblingsstadt ist: Mumbai / Bengaluru / Kalkutta / Lucknow / Benares / London / Bangkok / Sonstiges