Le conglomérat mondial, le Aditya Birla Group a son siège en Inde.&nbsp;De la force des métaux à l'ingéniosité des solutions de construction, la présence du groupe s'étend à tous les domaines. De l'exploration des frontières financières aux dernières tendances de la mode, en passant par les complexités des fibres cellulosiques et des produits chimiques, le groupe est un acteur de premier plan en Inde.&nbsp;En Inde, le Aditya Birla Group est le numéro un de la mode (vêtements de marque) et du style de vie, le deuxième plus grand acteur du filament de viscose, le plus grand producteur dans le secteur du chlore et de la soude, du ciment gris et du béton, et un acteur de premier plan dans l'assurance-vie, la gestion d'actifs et le patrimoine.En Inde, les entreprises suivantes du groupe ont une présence formidable :&nbsp;<ul><li>Aditya Birla Capital Limited</li><li>Aditya Birla Chemicals Limited</li><li>Aditya Birla Fashion &amp; Retail Limited</li><li>Aditya Birla Global Trading</li><li>Aditya Birla Insulators</li><li>Aditya Birla Ventures</li><li>Aditya Birla New Age Hospitality</li><li>Birla Carbon</li><li>Birla Estates</li><li>Century Enka</li><li>Aditya Birla Real Estate</li><li>Century Pulp and Paper</li><li>Essel Mining &amp; IndustriesGrasim Industries Limited</li><li>Hindalco</li><li>Hindalco-Almex Aerospace</li><li>Jaya Shree Textiles</li><li>Birla Pivot</li><li>TMRW</li><li>UltraTech Cement</li><li>Utkal Alumina International</li><li>Vodafone Idea Limited</li><li>Applause Entertainment</li></ul>

Inde

est un toast italien, l'équivalent de "à votre santé".C'est amusant, frais, ludique, lumineux et joyeux comme la côte amalfitaine pendant les vacances de printemps ! Il s'agit d'un espace rare et accueillant, ouvert toute la journée, qui respire la chaleur et qui s'adresse à tous les âges et à tous les appétits.La cuisine de CinCin est un hymne à la nourriture originaire du centre de l'Italie et des régions limitrophes. Nous nous efforçons de proposer des plats saisonniers, à base d'ingrédients, en restant fidèles aux recettes italiennes les plus classiques et aux ingrédients locaux les plus frais.

CinCin

En 2001, la marque de restaurants étoilés au guide Michelin proposant une cuisine chinoise moderne a été créée à Londres. Aujourd'hui, Hakkasan exploite 11 établissements dans le monde entier, en Europe, aux États-Unis, au Moyen-Orient et en Asie.D'autres établissements devraient bientôt ouvrir leurs portes à Mascate, à Oman.

Hakkasan

Jolie's est un club de luxe réservé aux membres et conçu par les meilleurs architectes du plaisir. S'étendant sur plus de 30 000 mètres carrés au cœur de Bombay, à Worli, c'est une oasis de réjouissances et de loisirs pour les personnes indulgentes et désinhibées.Doté de 9 zones de transformation, ce sanctuaire éclectique permet de s'évader du quotidien pour se recentrer.

Jolie’s

‘’Nara" provient d'un mot sanskrit qui signifie "femme thaïlandaise". Il a été fondé par Narawadee Srikarnchana (Yuki) et Sirisopa Chulasewok (Jean) en 2004 à Bangkok, en Thaïlande, à partir de leur passion pour la cuisine.Au Nara BKC à Mumbai, vous goûterez à l'exquisité vibrante de la cuisine thaïlandaise ancestrale qui se marie parfaitement à une ambiance moderne et décontractée, associée à la chaleur caractéristique de l'hospitalité thaïlandaise. Le Nara Colaba vous surprendra en vous montrant à quel point chaque expérience peut être à la fois unique et enrichissanteLa philosophie de la marque Nara consiste à créer des espaces où la famille et les amis se retrouvent autour d'une bonne table, revivant d'anciens souvenirs tout en en créant de nouveaux. Les deux établissements Nara Thai incarnent cette philosophie à tous points de vue.

Nara Thai

Yauatcha Mumbai, un salon de thé chinois de dim sum, propose une expérience de restauration tout au long de la journée. Il est situé dans le quartier chic de Bandra et est actuellement ouvert à la restauration, à la livraison et à la vente à emporter.

Yauatcha

Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) a été fondée par M. Aryaman Vikram Birla dans le but de créer la maison de marques de F&amp;B la plus appréciée. ABNAH exploite actuellement Jolie's, un club de luxe exclusif à Mumbai. Elle a également collaboré avec le célèbre chef Rahul Akerkar pour lancer une chaîne de restaurants décontractés haut de gamme dans toute l'Inde. Dans le cadre d'une démarche stratégique visant à élargir son portefeuille, ABNAH a récemment acquis une participation de 100 % dans KA Hospitality, ajoutant ainsi quatre marques de restaurants emblématiques - Hakkasan, Yauatcha, Nara Thai et CinCin - à son portefeuille en pleine expansion.&nbsp;<h3>Portefeuille de l'hôtellerie</h3>Jolie’s: Jolie's est un club de luxe réservé aux membres et situé à Worli, à Mumbai. D'une superficie de 20 000 pieds carrés, le club a été méticuleusement conçu par les meilleurs architectes et comprend neuf zones de transformation, offrant aux membres un sanctuaire éclectique loin de chez eux.Hakkasan: Hakkasan India a été créé en juin 2011 à Bandra, Mumbai, et est devenu depuis l'une des destinations gastronomiques les plus populaires de la ville. Il capture l'essence de la scène culinaire contemporaine de Londres et se distingue comme l'un des seuls restaurants en Inde à offrir une approche moderne de la cuisine cantonaise authentique.Yauatcha: Yauatcha offre une expérience unique de restauration de luxe, mêlant avec art dim sum, mixologie, thé et pâtisserie européenne. Ce salon de thé moderne propose une cuisine cantonaise authentique, élaborée à partir des meilleurs ingrédients.Nara Thai: La philosophie de la marque Nara consiste à créer des espaces qui rassemblent les familles et les amis autour d'une cuisine délicieuse. Nara Thai possède deux établissements à Mumbai, l'un à Bandra-Kurla Complex et l'autre à Colaba, qui proposent tous deux aux convives les saveurs vibrantes et exquises de la cuisine thaïlandaise, ainsi que la chaleur caractéristique de l'hospitalité thaïlandaise.CinCin: CinCin est un lieu de restauration accueillant, ouvert toute la journée, qui s'adresse à tous les âges et à tous les appétits. Il s'enorgueillit de faire honneur à la cuisine italienne classique, en élaborant chaque plat à partir d'ingrédients de saison d'origine locale.ODE: Une chaîne de restaurants décontractés haut de gamme à travers l'Inde en collaboration avec le chef Rahul Akerkar. Waarsa: Un restaurant décontracté haut de gamme servant des plats typiques de la cuisine awadhi. Baie 21: Un espace de banquet de luxe à Mumbai.

Aditya Birla New Age Hospitality

Le groupe Aditya Birla est présent dans le secteur de la restauration et des expériences par l'intermédiaire de sa filiale d'hôtellerie, Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH). &nbsp;ABNAH exploite actuellement Jolie's, un club de luxe exclusif à Mumbai. Jolie's est un club de luxe réservé aux membres et situé à Worli, à Mumbai. D'une superficie de 20 000 pieds carrés, le club a été méticuleusement conçu par les meilleurs architectes et comprend neuf zones de transformation, offrant aux membres un sanctuaire éclectique loin de chez eux.En 2023, la société a acquis 100% des parts de KA Hospitality, ajoutant ainsi quatre marques de restaurants emblématiques - Hakkasan, Yauatcha, Nara Thai et CinCin - à son portefeuille en pleine expansion.ABNAH a également collaboré avec le célèbre chef Rahul Akerkar pour lancer ODE, une chaîne de restaurants décontractés haut de gamme, dans toute l'Inde. En 2024, ABNAH a également lancé Waarsa, un restaurant décontracté haut de gamme servant des spécialités de la cuisine awadhi, ainsi que Bay 21, un espace de banquet de luxe à Mumbai.

Restauration et expériences