Les restes alimentaires des mariages nourrissent désormais 40 000 personnes !

Transformer les surplus alimentaires en repas pour les personnes dans le besoin : le champion de la lutte contre la faim à Chennai

Arun Kumar ne supporte pas de voir la nourriture gaspillée, ni les gens souffrir de la faim. C'est pourquoi lui et son équipe de No Food Waste se sont donné pour mission d'empêcher que les surplus alimentaires des événements et des mariages à Chennai ne finissent à la poubelle, en les redistribuant pour offrir plus de 40 000 repas par mois à ceux qui en ont besoin.  

Tout a commencé lorsque Kumar a vu les trois ingénieurs fondateurs de No Food Waste à Coimbatore transformer leur choc face aux montagnes de déchets alimentaires générés lors des mariages en une action positive. Inspiré par eux et consterné par le grand nombre de personnes qui souffrent de la faim en Inde, Kumar a fondé la section de Chennai de No Food Waste en 2018.

Les premières années ont été difficiles en raison des fonds limités, de la faible sensibilisation et du nombre réduit de bénévoles. Mais Kumar était passionné par l'idée de nourrir les personnes dans le besoin. « L'Inde génère 78,2 millions de tonnes de déchets alimentaires chaque année », déclare-t-il, soulignant l'ampleur du problème.

Sans se laisser décourager par les obstacles, Kumar et son équipe de bénévoles ne laissent aujourd'hui aucun événement à Chennai se perdre. Chaque fois qu'il y a des restes de nourriture lors d'un mariage, d'une fête d'entreprise, d'une cérémonie scolaire ou de tout autre événement, la ligne d'assistance téléphonique de No Food Waste est prête à répondre à l'appel. L'équipe de Kumar se précipite avec des camions de collecte et assure une redistribution rapide et sûre des surplus alimentaires aux personnes vivant dans des refuges et des bidonvilles. « Nous collectons les surplus alimentaires lors de grands événements et les distribuons aux personnes dans le besoin à Chennai », explique Kumar. En réduisant le gaspillage alimentaire, ils ont un impact social. 
 

Les restes alimentaires des mariages nourrissent désormais 40 000 personnes! 

Et que se passe-t-il s'il n'y a pas de restes de nourriture ? Kumar a également une solution à cela. Il a mis en place une cuisine communautaire où des bénévoles préparent 700 à 800 repas chauds par jour pour nourrir les personnes dans le besoin à Chennai et dans ses environs. Grâce à leurs efforts collectifs, la section de Chennai est aujourd'hui la plus active de No Food Waste dans tout le pays.

« Faites un petit geste : partagez vos restes alimentaires. Vous pourriez permettre à quelqu'un de dormir le ventre plein ce soir », exhorte Kumar. Il a ajouté : « Nous vous demandons de soutenir notre initiative en devenant bénévole ou en rejoignant notre communauté. Nous vous demandons également de faire don de vos surplus alimentaires afin que nous puissions nourrir une autre personne. »  

Aditya Birla Group est fier de s'associer à The Better India pour faire connaître les histoires d'acteurs du changement comme Arun Kumar, qui façonnent un avenir meilleur en choisissant d'être #AForceForGood