Restauração e experiências

O Aditya Birla Group está presente no setor da restauração e das experiências através do seu braço hoteleiro, Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH).

A Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) foi fundada pelo Sr. Aryaman Vikram Birla com o objetivo de construir a casa de marcas de F&B mais preferida. Atualmente, a ABNAH gere o Jolie's, um clube de luxo exclusivo em Mumbai. A empresa também colaborou com o renomado chef Rahul Akerkar para lançar uma cadeia de restaurantes casuais premium em toda a Índia.

Carteira hoteleira

Jolie’s: O Jolie's é um clube de luxo só para membros, situado em Worli, Mumbai. Com 20.000 pés quadrados, o clube foi meticulosamente concebido pelos melhores arquitetos e apresenta nove zonas de transformação, oferecendo aos membros um santuário eclético longe de casa.

Hakkasan: O Hakkasan India foi criado em junho de 2011 em Bandra, Mumbai, e desde então tornou-se um dos destinos gastronómicos mais populares da cidade. Captura a essência da cena culinária contemporânea de Londres e distingue-se como um dos únicos restaurantes na Índia a oferecer uma abordagem moderna à autêntica cozinha cantonesa.

Yauatcha: O Yauatcha oferece uma experiência gastronómica de luxo única, misturando artisticamente dim sum, mixologia, chá e pastelaria europeia. Esta moderna casa de chá oferece uma autêntica cozinha cantonesa, confeccionada com os melhores ingredientes.

Nara Thai: A filosofia da marca Nara gira em torno da criação de espaços que reúnem famílias e amigos com comida deliciosa. O Nara Thai tem dois pontos de venda em Mumbai, um no Bandra-Kurla Complex e outro em Colaba, ambos oferecendo aos clientes os sabores vibrantes e requintados da cozinha tailandesa, juntamente com o calor caraterístico da hospitalidade tailandesa.

CinCin: O CinCin é um destino convidativo para refeições durante todo o dia que apela a todas as idades e apetites. Orgulha-se de honrar a cozinha italiana clássica, confeccionando cada prato com ingredientes locais e sazonais.

ODE: Uma cadeia de restaurantes informais de primeira qualidade em toda a Índia em colaboração com o chef Rahul Akerkar.

Waarsa: Um restaurante informal de primeira qualidade que serve comida exclusiva de Awadhi.

Bay 21: Um espaço de banquetes de luxo em Mumbai.

Supa San: um restaurante japonês de estilo izakaya no Bandra Kurla Complex (BKC), em Bombaim