A Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) foi fundada pelo Sr. Aryaman Vikram Birla com o objetivo de construir a casa preferida em marcas de alimentos e bebidas (A&B). Atualmente, a ABNAH opera o Jolie´s, um clube exclusivo de luxo em Mumbai. Ela também colabora com o renomado chefe Rahul Akerkar no lançamento de uma cadeia de restaurantes casuais premium em toda a Índia. Em uma jogada estratégica para ampliar seu portfólio, a ABNAH adquiriu recentemente uma participação de 100% na KA Hospitality, adicionando quatro marcas icônicas de restaurantes a seu crescente portfólio – Hakkasan, Yauatcha, Nara Thai e CinCin.
Portfólio da Hospitalidade
Jolie´s O Jolie´s é um clube de membros– o único clube de luxo localizado em Worli, Mumbai. Com 1.860 metros quadrado, o clube foi detalhadamente projetado pelos melhores arquitetos e apresenta nove áreas transformadoras que oferecem membresias em um eclético refúgio longe de casa.
Hakkasan: O Hakkasan Índia foi estabelecido em junho de 2011 em Bandra, Mumbai e desde então tornou-se um dos mais famosos destinos para refeições na cidade. Ele capta a essência do cenário da culinária contemporânea de Londres e se destaca como um dos únicos restaurantes da Índia a oferecer uma proposta moderna da autêntica gastronomia cantonesa.
Yauatcha: O Yauatcha oferece uma experiência de luxo única em refeições, combinando de maneira artística dim sum, mixologia, chá e pastelaria europeia. Essa casa de chá contemporânea entrega autêntica gastronomia cantonesa, organizada a partir da seleção cuidadosa dos melhores ingredientes.
Nara Thai: A filosofia da marca Nara gira em torno da criação de espaços que reúnam famílias e amigos debruçados sobre comidas deliciosas. O Nara Thai possui duas unidades em Mumbai, uma no complexo Bandra-Kurla e outro em Colaba. Os dois oferecem refeições como o vibrante e requintado sabor da gastronomia tailandesa junto com a assinatura da calorosa hospitalidade tailandesa.
CinCin: O CinCin é um convidativo destino de serviço de alimentação contínua que atrai todas as idades e apetites. Ele se orgulha de honrar a clássica gastronomia italiana, utilizando ingredientes sazonais de fornecedores locais na elaboração de cada prato.
Ode: Ode, do Aditya Birla Group, conta com a colaboração do chef Rahul Akerkar em seu comando. Sediada em Worli, a Ode celebra o poder da comida em unir as pessoas. É uma Ode a uma cidade que adora comida e uma Ode a muitas lembranças que serão criadas aqui. O cardápio Ode é inspirado na herança mista de Maharashtrian e da Europa do chef Rahul Akerkar.
Brands
