Aditya Birla Group amplía su oferta de hospitalidad y añade cuatro marcas emblemáticas a su cartera.

Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH) adquiere el 100 % de participación en KA Hospitality, añade Hakkasan, Yauatcha, Nara Thai y CinCin a su creciente cartera.

Aditya Birla New Age Hospitality (ABNAH), la división de hostelería del grupo Aditya Birla, anunció un acuerdo estratégico para incorporar a su creciente cartera cuatro marcas de restaurantes emblemáticas: Hakkasan, Yauatcha, Nara Thai y CinCin. ABNAH adquirió una participación del 100 % en KA Hospitality Private Limited (KAH), empresa propietaria de la marca nacional CinCin y de los derechos de franquicia de otras tres marcas mundiales de restaurante.

Las cuatro marcas se situaron en la pirámide de valores del cliente, abarcando los segmentos medio y alto del mercado. Hakkasan es una marca con estrellas Michelin que sirve comida cantonesa moderna. Yauatcha es una galardonada casa de té dim sum de Londres. Nara Thai es una marca actual que capta la esencia de la auténtica cocina tailandesa. CinCin es una marca italiana moderna diseñada para reflejar el ambiente y la cultura del estilo de vida italiano "La Dolce Vita".

Aryaman Vikram Birla, director de Aditya Birla Management Corporation Private Limited y fundador de ABNAH, comentó sobre la adquisición: “Seguimos creyendo en el extraordinario potencial del sector de la restauración informal de calidad, impulsado por el aumento de la renta disponible y la evolución del estilo de vida del consumidor indio. La convergencia de la creciente prosperidad y el deseo de experiencias gastronómicas novedosas y de alta calidad ofrecen una oportunidad increíble de crecimiento”. Y añadió: “En Aditya Birla New Age Hospitality, nuestra visión es crear una cartera inigualable de marcas de alimentos y bebidas en el país. Y acercar los mejores restaurantes a los comensales más exigentes es un paso crucial para hacer realidad esa visión. Cada una de las cuatro marcas se distingue por su singularidad y su firme compromiso de ofrecer experiencias culinarias excepcionales. El dinamismo es la savia de la industria alimentaria, y nuestro plan es ampliar el alcance de estas marcas y llevar estas singulares experiencias gastronómicas a otras ciudades de la India”.

KA Hospitality fue fundada en 2011 por el difunto Kishor Bajaj, un visionario que introdujo Hakkasan y Yauatcha en Bombay con la visión de que la India estaba preparada para la gastronomía de categoría Michelin. Bajo el liderazgo de Karyna Bajaj, que asumió el cargo de directora ejecutiva en 2016, la empresa desarrolló esta visión con la incorporación de Nara Thai y la creación de su marca propia CinCin.

La Sra. Bajaj declaró: “A lo largo de doce años, hemos cultivado nuestra empresa familiar con un compromiso inquebrantable”. Construimos KA Hospitality desde sus cimientos, impulsados por la pasión, hasta convertirnos en un formidable establecimiento reconocido por crear experiencias gastronómicas excepcionales. Es un gran orgullo para nosotros pasar ahora el relevo a ABNAH, a fin de mantener y elevar el legado de KA Hospitality como sus futuros guardianes. No me cabe duda de que se destacarán en la próxima fase de crecimiento de la empresa. Y lo más importante, hago extensiva mi gratitud y mi más sincero reconocimiento a todos los miembros del equipo de KA Hospitality. Su compromiso y dedicación han sido decisivos para los logros y el éxito de nuestra organización”.

En la actualidad, ABNAH gestiona Jolie's, un club exclusivo para socios al nivel de los mejores del mundo y que ocupa unos 30.000 metros cuadrados en Worli, en el corazón de Bombay. ABNAH planea construir cadenas de restaurantes de comida informal de primera calidad en toda la India, un segmento de rápido crecimiento en el mercado de servicios de comida organizados. Con esta adquisición, ABNAH, promovida por el Sr. Aryaman Vikram Birla, ha añadido siete restaurantes a su cartera en tres ciudades.