المساهمة في مشروبك الصباحي

في يوم القهوة العالمي، دعونا نكتشف كيف تساعد مجموعة Aditya Birla Group في صنع القهوة في أنحاء العالم!

لقد أصبحت القهوة بمثابة إكسير الحياة لكل من يعشقها. لقد تجاوزت مكانتها من مجرد كونها مشروب محبوب وأصبحت بمثابة ظاهرة ثقافية عالمية. في يوم القهوة العالمي – الذي يُحتفل به في الأول من أكتوبر من كل عام – تجتمع دول العالم معًا للاحتفال بهذا المشروب العطري المنشط الذي فاز بقلوب الملايين. إنه اليوم الذي يتحد فيه عشاق القهوة ومحبيها لتكريم هذه الجرعة السحرية وتأثيرها على حياتنا اليومية.

بدءًا من نقل القهوة في جميع أنحاء العالم والمساهمة في صنع مبيضات القهوة عالية الجودة وصولًا إلى تحقيق الاستدامة في فنجان قهوتك اليومي، تفتخر مجموعة Aditya Birla Group بلعب دور محوري في هذا العمل المزدهر.

إعداد فنجان قهوتك

يُستهلك أكثر من 2.25 مليار فنجان من القهوة يوميًا حول العالم. تشهد تجارة البن العالمية سنويًا استيراد ما يقرب من 136 مليون كيس من القهوة يزن كل كيس منها 60 كيلوجرامًا، فيما تصل الصادرات إلى ما يقرب من 139.26 مليون كيس من القهوة. تتداول شركة Aditya Birla Global Trading أكثر من 35 مليون طن متري من البضائع كل عام، وتحصل على هذه البضائع من أكثر من 70 دولة وتوزعها على أكثر من 80 دولة. والقهوة جزء مهم من هذه البضائع. إذا كنت تستيقظ كل صباح لتحضير فنجان من القهوة المستوردة، فمن الوارد أن شركة Aditya Birla Global Trading ساهمت في تحقيق ذلك.

صناعة قهوة مستدامة

لقد تطورت الطريقة التي نستهلك بها القهوة بشكل ملحوظ على مر السنين. لقد أحدثت كبسولات أو أكياس القهوة – خلاصة القهوة الجاهزة – ثورة في الطريقة التي نستمتع بها بفنجان مشروبنا اليومي. عادة ما يحتوي كل كيس من هذه الأكياس على قهوة مطحونة، وهي مصممة للاستخدام في مختلف ماكينات صنع القهوة، مما يضمن سهولة تحضيرها مع الحفاظ على ثبات طعمها في كل مرة تتناولها. تأتي هذه الأكياس في عدة نكهات وأنواع من القهوة، الأمر الذي يتيح خيارات متعددة لعشاق القهوة.

في عام 2020، وضعت شركة Novelis بصمتها في صناعة القهوة عندما قامت بتزويد شركة القهوة السويسرية الشهيرة Nespresso بالألومنيوم الذي يُستخدم في صناعة كبسولات القهوة. ما يُميز هذه الكبسولات هو محتواها الرائع الذي يُعاد تدويره بنسبة 90%، الأمر الذي يزيد من كفاءتها في استخدام الموارد بنسبة 9.2% مقارنة بالكبسولات الاعتيادية. وبغض النظر عن الاستدامة، صُممت هذه الكبسولات للحفاظ على نضارة ورائحة القهوة الفاخرة، فضلًا عن حمايتها بشكل فعال من الأكسجين والضوء والرطوبة. يجسد هذا المشروع التزام شركة Novelis بالمسؤولية البيئية، وإعادة التدوير في حلقة مغلقة، وتعزيز الاقتصاد الدائري – مما يحقق الاستدامة لأعمال القهوة العالمية. اقرأ المزيد عن هذا التعاون هنا.

اجعل قهوتك ألذ مذاقًا

بالحديث عن سهولة التحضير، يُعد استخدام مبيض القهوة أسهل طريقة لتحسين قهوتك دون الحاجة إلى إضافة الحليب والسكر بشكل منفصل. فعلى الفور يضيف المبيض مزيجًا من الدسامة والنعومة ولمسة من الحلاوة إلى القهوة، مما يحسن نكهتها ومذاقها بما يناسب مختلف الأذواق. يلعب فوسفات ثنائي البوتاسيوم (DKP) دورًا رئيسيًا في مبيضات القهوة لإبقائها ناعمة وخالية من التكتل. ويمنع تكون تلك الكتل المزعجة عندما يتعرض المبيض للرطوبة. يساعد فوسفات ثنائي البوتاسيوم (DKP) أيضًا في موازنة حموضة المبيض لضمان امتزاجه جيدًا مع القهوة دون تخثر أو انفصال. لطالما كانت شركة Aditya Birla Chemicals الشركة الرائدة في صناعة المواد الكيميائية منذ ستينيات القرن العشرين، وتُصنف حاليًا ضمن أكبر خمس شركات مصنعة للفوسفات الغذائي على مستوى العالم، بما فيها فوسفات ثنائي البوتاسيوم (DKP).

في يوم القهوة العالمي، وبينما نرفع فناجيننا للاحتفال بثقافة القهوة في جميع أنحاء العالم، تتعهد مجموعة Aditya Birla Group بمواصلة صنع القهوة عالية الجودة، وتقديمها بأسعار معقولة ومستدامة لمحبي القهوة في جميع أنحاء العالم.