Contribuindo para a seu café matinal

Neste Dia Internacional do Café, vamos descobrir como a Aditya Birla Group faz o café acontecer ao redor do mundo!

O café se tornou um elixir da vida para seus devotos. Seu status transcendeu de simples e amada bebida para um fenômeno cultural mundial. No Dia Internacional do Café, comemorado todo dia primeiro de Outubro, o mundo se reúne para celebrar esta bebida aromática e revigorante que ganhou o coração de milhões. É um dia em que os aficionados e conhecedores do café se unem para prestar homenagem a esta poção mágica e ao impactos que ela tem em nossa vida diária.

Desde transportar o café ao redor do mundo, auxiliando na produção de cremes de café de alta qualidade, até levar sustentabilidade para sua xícara diária de café, a Adytia Birla Group se orgulha de desempenhar um papel fundamental neste próspero setor.

Preparando sua xícara de café

Todos os dias, mais de 2,25 bilhões de xícaras de café são consumidas ao redor do mundo. Anualmente, o comércio mundial de café envolve a importação de aproximadamente 136 milhões de sacas de café de 60 kg, com as exportações chegando a 139,26 milhões de sacas. A Aditya Birla Global Trading lida com mais de 35 milhões de toneladas métricas de carga todos os anos, obtendo de mais de 70 países e distribuindo para mais de 80. E o café é parte importante dessa carga. Se você acorda todas as manhãs para preparar uma xícara de café importado, é bem provável que a Aditya Birla Global Trading tenha feito isso acontecer!

Fazendo café sustentável

A forma como consumimos café evoluiu significativamente ao longo dos anos. Cápsulas ou vagens de café, a síntese da comodidade em café, revolucionaram a maneira como desfrutamos da nossa xícara de café diária. Estes recipientes de dose única contém geralmente café moído e são projetados para uso em várias máquinas de café, garantindo não só conveniência, mas também um sabor consistente a cada vez. Eles estão disponíveis em uma variedade de tipos e sabores de café, tornando-os uma opção versátil para os entusiastas de café.

Em 2020, a Novelis fez a sua marca na indústria do café, fornecendo à Nespresso, a conhecida empresa suíça, alumínio para suas cápsulas de café. O que diferencia estas cápsulas é o seu notável conteúdo reciclado de 90%, o que as torna 9,2% mais eficientes em termos de recursos do que as convencionais. Além de sustentabilidade, estas cápsulas foram projetadas para preservar a frescura e o aroma do café premium, protegendo-o eficazmente do oxigênio, da luz e da umidade. Este empreendimento exemplifica o compromisso da Novelis com a responsabilidade ambiental, a reciclagem em circuito fechado e a promoção de uma economia circular, trazendo sustentabilidade para o negócio mundial do café. Saiba mais sobre essa colaboração aqui.

Deixando seu café mais saboroso

Por falar em conveniência, usar um creme de café é a maneira mais fácil de personalizá-lo, sem precisar adicionar leite e açúcar separadamente Ele instantaneamente adiciona cremosidade, suavidade e um toque de doçura ao café, realçando seu sabor e textura de acordo com suas preferências. O fosfato dipotássico (DKP) desempenha um papel fundamental nos cremes para café, mantendo-os suaves e livres de grânulos. Ele impede que esses pedaços irritantes se formem quando o creme se depara com umidade. O DKP também ajuda a equilibrar a acidez do creme, garantindo que se misture bem com o café sem coalhar ou separar. A Aditya Birla Chemicals tem sido pioneira na indústria química desde os anos 60 e atualmente está entre os cinco principais fabricantes de fosfatos alimentares mundiais, um dos quais é o DKP.

No Dia Internacional do Café, ao levantamos nossas xícaras para celebrar a cultura global do café, a Adytia Birla Group promete continuar a fazer café de qualidade, de fácil acesso, com preço acessível e sustentável para os amantes do café ao redor do mundo.